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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- G/ [( Z1 Q, e7 K3 \敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) N1 P1 Z4 p% I0 H6 P& e4 |! H+ c; F
& e: k, r, a* N# i0 c9 | 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 b6 e# E: u& v2 V% q2 n
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' t9 M/ T+ k6 Q3 u( Z8 y5 M7 c5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, [, _# H& m2 e4 a8 i& e% o8 G$ X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! G+ K7 V+ ?4 m. R8 S
% X, n% U- E m* g; _/ C* x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ k2 g# A% b: f5 F0 s2 o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 h0 |. X9 H1 N! c, S, d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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P6 p* f0 ~1 l7 R" Y& B' s11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 t3 s9 ]( g3 _6 d3 h, P! i
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 K2 j2 a M( w' `; `) f s8 c' ?! S
1 ?7 ]5 d- Z! K
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
& p4 b# w' {, d- E$ s1 S+ i* g! \2 J" Z8 _
15. 蚂蚁上树——nancy20050413* a0 u0 x& t, K& A- D; w' b
' m& y) R! b+ B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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% _/ }, ], b' ^ x7 Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - }/ \, n8 a9 j& g
, G+ P/ {9 [9 N- k0 i# w* {( o F" M1 B18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( w* z8 a; N! ~" a/ ^9 _
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, T7 B5 J6 W8 v7 G2 T; f
- h. F9 o: O: L' }20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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! z5 m; l% e R22. 酸辣汤——咪咪龙
9 F2 x; A" s$ ~ s6 `* ^1 M: Z7 S# b3 B4 y. d1 t5 G& |
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 S( n1 w' T5 q& g1 Y2 Y: V& e( Q7 ^( M! Z' J5 ?! S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, P$ f+ M# ]: f
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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! e3 v- g2 Q7 V26. 改良版玉带千张——happysongsong! g- e9 l; c5 G
O5 Z$ {$ Z4 n: t T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ R' X: ?( P' h% w1 W) l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. U# A$ g! t& [. |. R
6 q, N$ D" d* ~6 z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- [3 h* @, x; [$ y7 {2 r s: {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
0 z' T9 [& r E3 S3 m0 p; w
) A' t6 D6 x C; q3 B31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& H; m+ P" Z1 L* K) `. U" ~
* G1 o9 \7 ]* _: S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 i- P# u0 j, R1 `) @2 V8 ^
' @& X* B- P( B+ G; @7 m33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: b3 v B9 ^* |- N
# V; G9 D3 B* n, f: w2 S# [35. 菠萝焖鱼腩——网球 P Z) i! T/ ^/ A M5 o
v$ Q) w4 F! H& ~9 D; q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" d* W! b3 h) U; y5 a. ?! ~
3 a% c: |5 G! N1 m1 |! Y9 E4 J5 N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 `) M" G9 Q k6 n' D3 E) ~2 H+ F/ f. P9 p; i
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& Y6 E* h$ u. ~! I6 _+ ?, K4 {
& h7 ?. f6 @6 A3 }/ A- s& }39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 f1 \9 x$ u8 V9 f+ S4 L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; f6 {+ b$ S0 p6 V9 |+ }
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. B2 A& ~) |; U& k0 ~/ [: x
) c1 O/ G7 G1 `* ^; ]42. 茶叶蛋——Happysongsong: `8 I0 U* o* E' j
[+ u- h! ~' Y. }; B! J7 E43. 佛手京白——网球6 a0 K% m) n$ Q) Z' n
6 v3 l, g( F$ l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) e$ J* a. ^( u$ j. a0 ] i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
+ H+ c8 v3 v6 Z# R1 M7 c" v6 Q8 C( e+ K) p; q& J1 Q
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球( p1 s3 ~) `+ r7 l$ a; V
+ Z5 [1 ?5 |9 H( d: F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# h9 }4 [" i5 A; ^
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: x8 r9 j' M. A
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# E1 r0 U, {# B51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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, u, t5 ~8 J* U3 H53. 麻婆豆腐——Happysongsong
0 p5 W! G2 Q6 V: y3 ^$ d. P$ X( n& g0 e" n
54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 Q* F3 n/ h* L: T/ y+ t4 B7 U( [/ _( d/ S5 O
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, P# Y1 i3 _5 ~( |
0 D& `; @9 v; _1 N' ], F9 s57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% q$ b! ?# N- E! i58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; U4 f: P, i# P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
. H! s1 }: E- m. W. X0 [
2 d6 T( G; q5 U' V9 ~ p, H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; e. Q6 @2 _- Z
$ Q7 a0 i F t+ d/ U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: A( b: u7 @7 f" o" ~63. 酱鸭——Jane_xyp
* X# d, q C8 b: Z7 [
) Z* Q7 V" V( N5 G1 o64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
Z$ b8 x k; K2 q: _, }- s, c. F: f6 [' R b& K: a' }
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) a& D. o0 N, f# _
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
/ `- v+ a8 t5 A7 G3 U& c$ ]0 _7 r4 X( R" h4 L, d
68. 凉拌椰菜——网球
3 O, Y* c& k2 |7 `, p( ~ Y; F* Z* t7 a0 j' D! r4 T, `& M& i/ a
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* \* c$ B! I- J/ @70. 五彩鸡丁——lily_zl2 q$ E3 T- p" w, b$ f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ }+ A& L& C+ C
5 R4 `+ S8 G/ }( L: W72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 C3 W; l" I8 p2 K7 n- i
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& Y" O- F7 @7 _
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 m0 L3 j' p" Q4 }75. 川式回锅肉——lily_zl/ W. v+ G+ ]% ^5 q! S
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- f) s3 B3 m+ X+ s0 Y3 |0 ^
, R4 [( c; c$ |/ W! y6 ?
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 c. P. J7 p" I
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 x; E% D+ O% s- \" N C- G
* N' s6 m$ O: j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, b) {$ ?! T/ }: s4 t% @
! x& S- c# a- A7 T8 Z+ D
81. 糯米藕——遁世的野草
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7 a# S j0 D @& f; p- t+ f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) d3 l2 S; a1 L/ w, K( C* B6 Q% b9 c" m5 c0 |, j
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% v2 E. E! w9 q6 k9 d
( @& P6 z0 S3 G, g* K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' y! a7 ?( i! W1 l: k& o4 z* w: u/ G
8 |, h! ^3 @9 W, k9 G7 Z4 X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, w4 Y/ w- P: G
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86. 芙蓉乱——vichida
% v. D- O) Q6 o0 W" o
& Y/ R9 z* U1 a1 Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
/ J" H7 o# ~8 ?, z9 Q$ V/ w
! @$ G# v y7 C; t/ ~88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 l( |' t7 o: k, J
9 b4 l3 R; q: D- w) t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: [- _1 @0 @1 r
p+ @& P6 }7 e2 \5 C) r) Q
92.芙蓉醉——xxiuzi* \! B9 b. k$ s: |; o
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ d" V& |- o, t" I94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' |' d& n% ^. \9 L
2 q+ g0 n2 D# ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ \# h7 `; _$ L Q
6 `/ w$ R8 c8 k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl a' _8 M$ }7 N$ f8 {, k
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: z1 l) h. c2 f7 g4 i7 w! K# W
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 h% Z1 W/ T ^
5 t5 p) b8 z7 Y$ {0 t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 d0 O, B1 u1 i* \( l$ ?+ F# I) }. ]) P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* v& t5 F2 e& F; ~# _7 Q' S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* t x# c; l2 ^9 w1 p
' |5 k; X1 A: v `9 f105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. U, }& Q) T/ d2 t. E! x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球8 g# N- p4 M( O- b
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# t! I) h8 j1 @# u) S: t# y4 q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 J- T; l* }# E |$ Z& s; M( D' F
2 Y9 F/ B8 R% L3 Q' f3 [112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) ]) Z7 |2 G4 l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 H$ l" ~) w1 ]# m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ t, }" t2 R& u3 P5 [( R$ o
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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0 x/ T. S; [* w4 j! b2 f2 J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. X5 S9 U( q6 [0 k; m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ ~ y2 ~5 G# Q% n
# a: r1 Z* P+ J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 [, k& F* I& \; K1 b
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发表于 2009-6-20 21:47
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