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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' a& Y+ L- t# O' M, j! X

5 U9 i4 U" v2 bA 9 ?6 W& m% O9 g: p
早餐 Ahan gangwan - U/ u0 ^: g2 d5 |3 A7 E& O4 j: K* M# j
午餐 Ahan tschau & f, y# [7 z* v+ [
晚餐 Ahan gen   2 \/ x; H; E2 K

( b; w! h( @1 b5 M" S( rB
, S8 {' a- Z. @* e! K" ]Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " s, W5 `3 a  {1 p& ]
Bai ma grud 甜柠檬叶
) o: Q% R1 t, s/ `2 r: P  ABai manglak 罗勒 2 Y/ S- x5 F4 w  A
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( _+ s$ ^" s8 g* C4 R
Bed paloh 糖醋酱鸭
& L' ]# u# d& m7 ABia 啤酒 ) }$ ~% p, L2 ?% o* ?! J9 n
Bo(h) 煮
, s- ~/ A1 J" |5 `, x! UBor bia tord 春卷    
9 U+ r4 d& G. }" ]) J# O. f4 Z1 X' D$ p' D
F 4 }! M# j. L6 t5 a
Fak tong 南瓜
0 n1 F7 X4 V, L$ r- Z6 [- EFarangh 番石榴
* A. e" |/ W) K$ Y
9 P  f3 N! c4 q+ i2 W9 a+ BG
& W9 q- h* ], d1 Z4 i" \Gabi 小虾酱
0 R9 C6 X! p* G; EGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 a2 q$ M# z2 n! e. s) }8 A
Gang garih 印度淡咖喱粉 + I' M6 }8 q- [2 y* R0 H) l
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. o' |) e4 A+ X) K) L$ _Gang laing 泰国蔬菜汤 - s! v( D( Z+ Z! o  F
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . `8 R; ?8 l1 A! [5 n8 w% l; Q5 c
Gang nua 五香牛肉 " j$ C$ \  L4 l" Z- V. A
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ' f) f4 X* i0 F
Gang som 蔬菜加鱼   H' l: Z' {% q! O8 _9 [
Gafa 牛奶咖啡
+ T+ N+ N+ N( u! d2 iGafa damrorn 清咖啡
5 R  L7 [6 ?: o& }Gai 鸡
; v' A( R! L! d: I0 d+ qGieo nam 馄饨
3 o: @3 _  Z2 XGruei 香蕉 5 G0 T; i# m, K$ U! m; |) D3 g
Gueh tiao 白米粉 8 s  `) K: e& ~( h; |( s2 o
Gung 小虾、螯虾 0 }7 u9 V6 k0 I$ t# g
Gung hang 小虾干
* R6 [. S' K' ]' w. t4 B# jGung yang 烤虾串
4 o# g* Q$ g  c& w1 F" V0 G: N0 k& B+ {2 I
H 0 |' `# k- |0 b. _' [1 H: h' f+ T# A; Q
Hua hom 洋葱 ) Y1 N1 F" ~6 H$ x# d$ \9 {) \8 U# A0 t
Hua schai po 萝卜
) H9 H& ?- a* B) y  L; K) q% I! u- o6 ?1 N
K 3 d6 E, a7 M+ w, `& ?# Y
Ka ti 椰奶 ; _3 b, w& F  ?: ~9 F
Kam puh tord 煮肉   F" k# j! I6 k! i% T; L
Kao 米糊(粥)
. U  t) X  B$ ]' k, ~4 vKao bed 鸭肉烘饭 7 t1 P2 t) @7 \7 d0 L
Kao dom gai 米汤鸡
) Z8 [" F, i: m* }6 u! s  c- KKao dom mo 米汤猪肉 4 z$ R+ e$ I7 V+ i0 |; h  e
Kao dom plah 米汤鱼
- G$ }" y/ l2 S" t0 m* ?# a% XKao gai 鸡肉拌饭 + }' t3 D% h2 |( I3 p2 Q
Kao man gai 鸡块拌饭
* g* h# f. h: P+ Z! a* D, TKao mo daeng 红烧肉拌饭 3 U; t% M5 L1 X, [0 l# ]3 S* Y9 `
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: _8 R5 p4 Z+ l# V9 o+ M: u3 u0 OKao nieo 糯米丸子
' V+ z( h6 \; }Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
+ W( A( g) i, E0 T; kKao pad 炒饭
8 q1 l7 o  M% ^# e5 DKao pad gung 小虾炒饭 - W0 C. R5 B6 F7 M" l
Kao pad talee 海鲜炒饭
! `+ F: x) ]9 k/ q; `$ uKao plao 米饭 ! [* }6 i- f' h0 t( h' A* e. G$ W
Kao poht 玉米
# h  K' `$ ~- DKhai chiao 大蛋饺 - u" W% r+ B- o( n. _+ j* o% G7 I6 R# |  e
Khai dao 煎蛋 4 ^. e! x( C: b# i
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" F$ Z9 t4 }9 y/ H0 A  {$ KKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 2 t0 ^+ k8 J0 N  W5 G- ~/ s! K
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - p8 n, ?6 _" W/ K/ `* d  J1 N
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) y. o/ c: X: P9 n* M' ?3 T
, U# A3 l+ I6 ^
L # Y2 K8 q# }  I8 R; m& o% L0 D' l
Lao 烈酒 $ N* g( M. i( ?; L
Lin ji 荔枝 $ T4 t) d( P, T0 Y' I
% N7 J8 f1 {5 z/ r* e/ _! }
M 2 W/ |$ |" _, U* [
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 E9 \1 p. L$ f& o0 @# J/ i8 n
Mahkong 湄公河威士忌
% R5 _4 P. @3 ]Makahm 罗望子果 ; Z& D! X' g, L, v
Makoa tat 茄子 8 G: O2 j# [" S! v& H, a
Maokatat 西红柿 3 _8 q  h6 y& p/ i7 w. V) s
Malakor 番木瓜 $ R! a. G/ ^) v2 X; r; {
Manao 柠檬
' h& J/ x2 b& M  kMan farang 土豆 ) _( ?$ R9 s! v0 Y; \' {
Mamuang 芒果
9 A# Y6 S+ q0 sMangkut 山竹果
8 y$ E; L4 a7 B' r- IMaprao 椰子
5 ~  ^9 ?" U6 J3 j0 xMed mamuang himmapan 贾如树坚果
  v9 ]  V- q5 b. QMiang gai 鸡胸脯盖色拉
2 O6 Y+ w5 T0 X9 r1 h" b/ K+ NMie klob 炒面 * s6 |- A- Q: a
Mo 猪肉
+ ^4 r) G4 s: g" r+ Y+ V6 mMo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 l1 |& I$ D5 B0 d+ @- S( B- W3 f0 t
Mo satah 猪柳     1 p1 ^" T- r4 q) H4 F0 I

% h2 n" `; h* D- eN
/ A8 b; X9 x: F2 M  yNam dan 糖 4 R& r& x2 F$ H5 y
Nam jim much sate 花生酱 # _  \1 K% @. `. _7 l
Nam lorn 热水 , B* G2 H' G2 K# C4 I' W3 d+ i; l
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) k) P2 d( X9 h3 d: ^
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 * _2 i- e# x# p/ w+ v1 L  s
Nam plan 鱼酱
; c5 e! k3 L6 I4 {Nam prik 红番辣椒酱
$ ?) U9 Z5 f- E* cNam rah 矿泉水
+ _- ?  ?7 k( ^, F  E9 Q8 L3 M8 NNam som 橙汁 & G  }  S, M, g: @
Normai 竹笋 1 D0 \* e3 j3 Q/ \$ Z' `0 O$ `
Nuah 牛肉    
4 B1 ]/ v- }$ \9 d4 a1 U
1 v$ O, a$ x1 O2 r' OP * B8 Q$ s- \) Q  x. J& R2 u
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% S: C4 L' N! [: E7 |/ PPak 蔬菜 - K& S4 ]5 m- L* V$ a# j) K
Ped 鸭肉 1 d' m' {* ~7 p9 \! [. `( t' o
Phal thai 炒面
) Y. B; T5 S5 ?' cPlah 鱼
6 z; A( ^$ x. q3 LPlah kapong 鲈鱼
! Y* ?5 A0 t/ B. j' ^7 wPlah muk 墨鱼
# `% _8 f3 @+ N; ^! pPlah priao wan 糖醋鱼
! k, \% v' K$ j- c, `Plah tord 烤鱼 " s9 d& E- z5 D9 Q, v% M/ @6 I
Plah tu 金枪鱼
+ u+ o# }0 a6 |) H. Y, {3 G: jPolaris 瓶装饮用水
" o! [9 f: C) s* zPriao wan 糖醋 $ F1 N! ?+ j2 D8 S
Prik ki nu 红番椒 ; T5 y  S0 j/ L0 y
Prik shi fa 小辣椒 0 B; s# Q' Z. N5 f  Y. A
Prik tai 胡椒 ; R& w2 o, J7 Q' m
" |# w1 h- |- Y2 \2 ?
R # k# h3 g1 Q* E, J) ^& E8 `
R Raprathan 吃 Roohn 烫
7 m. m. T, U, _- \4 B3 M8 P5 e" W" f, c; ^$ Q
S / B  a- x# h5 x: F9 F+ T
Sapparot 菠萝
1 F6 _; Y2 m6 JSen guetio 米粉 7 Y$ M! J) A: m
Sie juh 酱油 ; f( B! \8 B1 Q: [2 X
Som 橙子
1 }9 f/ t1 r) U2 A( W* X5 S/ F8 i0 B, p. c; d" x. s3 [8 [0 C
T
0 h6 W5 W8 v$ A7 e' d. ATakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 E/ `% d5 M# [7 @$ qTeang mo 西瓜 + n, W( H2 m) ]0 r1 E: S+ k  Q
Toa li song 花生
0 i% i7 u% W, M5 K9 [( uToa ngog 笋豆 ! f' ?. J# m0 a$ t; k- A  [5 g3 j
Tom 熟食
+ @: s( t1 P7 D2 _. qTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 c; ]" J( Z# N& STom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . `  `! R2 b+ ?% ~9 k. b- P
Tom yam gung 海虾汤
/ N5 ~4 W  m1 o( R0 @Tom hom 春季洋葱 ( @9 [+ g* U2 y3 C" Y8 {
Tord 烤
0 s9 r+ Z/ w0 a) _% f! NTschah 茶 , \' v# Y2 _4 G3 h! _
Tschah lorn 热红茶 " U! N2 l3 f: l' I  Q5 {
Tschah yen 冰茶 2 u% Y; ~; P5 o6 J( f" W
Tuna 金枪鱼     - k0 Q9 X, H. |  M( ^
" J6 S, J% b/ U" b; Y
Y
* G2 N# Q6 i. `- g# s/ q1 S+ ^Yam nuah 甜辣牛肉色拉 1 r; o& r$ O! [8 N5 b. T+ E* n
Yang 放在烤架上烤 ( W  i% g3 s6 K7 {( I
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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