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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 L. L; t$ Z. z; X8 x
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 `9 B2 P1 k0 X
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 s: u- J7 r+ s u3 R/ N" | t
. n! m! o2 g; F7 E: I) }& H9 k/ c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
. z% L5 Y4 A6 K% w知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& N5 f% W! N7 C" z. o: z
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$ m6 ~* U) o; M, g5 g; N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
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; D6 C4 Y+ W0 B9 d4 g8 [[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: I& G+ h' A* b跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) |$ @2 o6 G( U1 m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). a4 P: u+ u U
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/ U1 V5 R( P! o( t) U9 R还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& h4 G/ R" H5 i m' v6 {9 w; f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* o" m4 ]1 v/ F$ v6 x) F2 f7 v& ]7 {[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. E! Z2 F( o8 v9 Y' I* E& R+ d
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 W+ s# C% W2 n$ n: k) v. n
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # G7 _6 ]2 q g4 i7 B1 |
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9 D. ]/ m8 m4 y4 o[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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