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重点一 ·用小碗吃
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3 \/ S$ s [9 S, q4 ^/ W 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能: `" x. N5 v c# ^5 } {5 n: v
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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( U3 q0 ^) Q& M/ n/ T5 e 表一 . @5 [1 C* N: z# I8 r
7 a. D+ [) |& C$ t- v) c' f 米饭的份量 能量 % t- B! R- Y3 l. \
半碗 81kcal
( K3 L: }: ~ V4 D4 M" q/ N* H 松松的一碗 163kcal
! W3 H3 a7 w( P4 k4 y- G 普通的一碗 244kcal
7 I+ O. ]' ?3 {/ |6 S 尖尖的一碗 326kcal . v& h! ?/ b4 S4 |5 H) N4 s; T
一盆饭 370kcal ! ~: b* O. R! j! L% n+ E5 C
一份便当 296kcal
X7 c+ X2 }* g4 L ?2 P 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料4 V4 N. H1 K) d
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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; c" @9 }: T5 M, B 表二
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9 p6 x1 A1 c9 n/ B D% u+ U t 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
4 O u$ j. J7 w) \, p" e5 l. o- S6 ~/ S: l 蛋丝寿司饭 426kcal A6 K# q, {" {6 |, F
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : I# @0 z3 D6 J- K) f' T
材料少的炒饭 575kcal * M' U. Q- Z& s# E. U
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# j; }% B" l6 S, g- D& B7 y, [ 奶油饭 344kcal & _! A5 n- l! t
5 r+ V6 n0 J5 e" f8 E* f8 \ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
( l, b) B; o1 _/ [ z; B( \' H% K5 @/ q" ]
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39