【08.08.26】泰国蟹盒

一个人的童话

泰国蟹盒从名字上就能判断是一道泰国菜，但是却因为它的美味而传入东南亚很多国家，不光味道厚重，金黄色的菜色看着就令人胃口大开。
6 `, a6 f' x9 ]6 m5 ~) ~7 `材料：1、蟹肉,虾泥各1/4杯、猪肉末4两，
3 o+ B% q- }7 E, W+ w3 ?2 v% P2、鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、鸡蛋3个、蟹壳2个、炸油适量。
" s! t9 O& Q* ~" K) I* x　　做法：
0 x# ~+ ]: H+ ^8 [　　1、将1、2料及1个鸡蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内。
0 v; R. {8 y( k/ j+ V: o( s; B3 C　　2、蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出。
" o" e2 f! E* w$ P+ T　　3、炸油烧热,2个鸡蛋打匀,蟹盒沾蛋液以中火炸至呈金黄色(3分钟)捞出。
+ F; Y4 M2 f( F
[[i] 本帖最后由 一个人的童话 于 2008-8-26 14:29 编辑 [/i]]

小棋子

看上去还满可以的````

jiamay1957

看起来好像很容易做，但是要想做得口味很好估计就不太容易了！

ILOVUTIK

像大闸蟹啊，偶留口水，巨喜欢滴说，试过一次吃了4只半（两母，三公滴）

慧子茉莉

看上去好好吃！ 偶得口水都流出来了。

jeffjma_jc

只想吃..不想煮...
1 {: C9 `6 o3 Y- a6 l6 i: x5 K* h+ z
# q+ n! c' f( k; l4 K但圖片怎麼貌似從洋澄湖來的大..閘.蟹 ？？
1 ?0 A; ]7 z' V- M# Q
% q, q. n" M1 k. ^哈哈...樓主可能放錯了

: z4 k% S9 J& A  y# h5 z) o[[i] 本帖最后由 jeffjma_jc 于 2008-8-26 14:40 编辑 [/i]]

wifeofprince

看到就想吃，就是不知道合不合我口味。

娜拉公主

看上去好好吃的样子。

红大狼

俺还是偷懒蒸熟,沾点酱醋吃吧。

LIKETIK

看见就垂涎三尺.