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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, B. y3 g4 ?8 a8 d0 J+ k. B1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣8 p7 L' }. |1 k' ~$ k+ {% o$ U( A0 q
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 A1 ?/ m+ [0 n4 s- _
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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5 m0 C5 L- j- o2 {( w; h7 h功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 U$ `( O# b/ W& W! u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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5 R0 N7 J. A W @) l0 f; V食疗：笋烧海参8 D, y$ e$ W5 V
3 B6 z" Q! ]2 J6 k1 x' a6 u: d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 l6 W6 p) ]. B" O4 m+ I6 |" T
$ e% x% B, Y, N6 ]% n功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# W5 g" a% m- ]$ w6 W食疗：栗子炖白菜- `* W! p4 I5 e& V( F
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. V: e4 e& B. L) b4 n$ _
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ H, B2 k% P5 M5 ^0 U( q; J; [( J8 Z% e
% w1 D( u3 b7 }6 @, r食疗：海米炒油菜
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$ S, W1 I4 E @* j做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 j/ u6 {/ h+ X$ J2 G, m. r! b+ @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~